Ga naar de inhoud
Brood, pasta, koekjes ... Wat zijn gluten?

Brood, pasta, koekjes …: wat zijn gluten?

Gluten hebben heel wat voordelen: het gaat om eiwitten uit granen die brood een zachte textuur geven en pasta net een stevige textuur geven. In het dagelijks leven zijn gluten een veelvoorkomend ingrediënt in allerlei smakelijke producten, maar sommige mensen kunnen er gezondheidsproblemen door ervaren. Dus: brood, pasta, koekjes … Wat zijn gluten precies?

Allergieën en maaltijden op school: welke lunchbox voor je kind?

Allergieën en maaltijden op school: welke lunchbox voor je kind?

In september schiet het nieuwe schooljaar uit de startblokken. Voor de ouders van kinderen die bepaalde voedingsstoffen niet mogen eten betekent dat dus ook weer lunchboxen en brooddozen samenstellen. Zelf de lunch klaarmaken is een alternatief voor de maaltijden van de school, want heel wat kinderen zijn allergisch voor bijvoorbeeld pindanoten, noten, melkproducten, eieren, gluten, soja of zeevruchten. Heb je nog lekkere en gezonde ideetjes nodig om allergenen te weren?

Wat zijn de beste voedingsmiddelen om spieren op te bouwen?

Wat zijn de beste voedingsmiddelen om spieren op te bouwen?

Hoe bouw je spiermassa op? Wat je reden ook is om meer spieren te willen, je zal geen spieren krijgen door enkel en alleen maar gewichten te heffen in een sportclub! Voeding speelt namelijk een heel belangrijke rol in het spieropbouwproces. Dankzij hun voedingsstoffen kunnen bepaalde voedingsmiddelen je helpen om je doel te bereiken en dus meer spieren te krijgen.

Duurzaam eten: goed voor jou én de planeet

Duurzaam eten: goed voor jou én de planeet

Het verband is misschien niet altijd duidelijk, maar ook onze voedingskeuzes hebben een impact op het milieu. Gelukkig is er ook goed nieuws. Met de juiste voeding verklein je je ecologische voetafdruk en bescherm je meteen ook je gezondheid. En dat zonder in te boeten aan plezier of smaak!

Kom alles te weten over ijzertekort

Ijzer is een element dat een belangrijke rol speelt in verschillende lichaamsfuncties, zoals het vervoeren van zuurstof in het bloed. We krijgen het voornamelijk binnen via onze voeding, maar er zijn veel mensen die een ijzertekort hebben, vooral vrouwen.