Wit brood lactosevrij
Op basis van glutenvrij meel, biedt een smakelijke en voedzame optie voor mensen met een glutenintolerantie of coeliakie en bovendien lactosevrij.
Home »
Lactosevrij
Bloemkoolmaïssoepje
Met de romige textuur van bloemkool, de zoete knapperigheid van maïs en een vleugje ui en knoflook, is deze soep niet alleen voedzaam en smaakvol, maar ook geschikt voor eiwitarme diëten.
Ijsthee met honing
Geniet van je zelfgemaakte ijsthee met honing als een heerlijke dorstlesser op elk moment van de dag! Lekker verfrissend en perfect voor warme zomerdagen.
Kip met honingsaus
Met zijn eenvoudige bereiding en toch lekker resultaat is kip met honingsaus een favoriet gerecht dat geschikt is voor allerlei gelegenheden, van doordeweekse diners tot feestelijke bijeenkomsten.
Kruidenquiche met groene asperges
Deze eiwitarme kruidenquiche met groene asperges is een heerlijke en voedzame maaltijd die geschikt is voor mensen die een eiwitarm dieet volgen. Geniet ervan als hoofdgerecht, bijgerecht of zelfs als koud gerecht voor een picknick!
Mango sorbet
Mango sorbet is een heerlijke en verfrissende lekkernij die de zoete en sappige smaak van rijpe mango’s viert. Het is een licht en smaakvol alternatief voor roomijs, perfect voor degenen die op zoek zijn naar een zuivelvrije optie..
Lactose-intolerant: wat staat er op het menu?
Wie intolerant is voor lactose heeft moeite met de vertering van een suiker die aanwezig is in melk, namelijk lactose. Normaal gezien wordt lactose tijdens de vertering gesplitst in twee suikers: galactose en glucose. Dat gebeurt door het enzym lactase, dat geproduceerd wordt in de dunne darm. Maar sommige mensen maken geen of niet voldoende lactase aan. Zij hebben een lactose-intolerantie.