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Les bases pour manger sainement et équilibré

«Mangez plus de fruits et de légumes.» «Diminuez votre consommation de sel, de graisses saturées et de sucre.» «Privilégiez les céréales complètes…» Nous connaissons ces conseils maintes fois répétés pour adopter une alimentation saine.

Carence en vitamines en hiver ?

En hiver, lorsque les jours sont plus courts, les germes circulent davantage et notre organisme peut alors présenter des carences en certaines vitamines et autres minéraux. Nous pouvons notamment avoir besoin de vitamines D et C, de magnésium, de sélénium et de zinc supplémentaires.

À quoi servent les enzymes ?

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Les enzymes sont des protéines qui contribuent à accélérer les réactions chimiques dans notre corps. Elles sont essentielles au bon fonctionnement de l’organisme et elles jouent un rôle crucial dans divers processus, comme la digestion.

Bon fonctionnement intestinal en voyage

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Les troubles gastro-intestinaux sont fréquents en voyage. Constipation, diarrhée, ballonnements… Tout le monde peut y être confronté, quelle que soit la destination!

5 bénéfices santé du gingembre

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Originaire d’Asie du Sud-Est, le gingembre (Zingiber officinale Roscoe) fait partie de la famille des Zingibéracées. Par «gingembre», on pense généralement à son rhizome (partie souterraine de la tige), communément utilisé comme épice. Le gingembre peut être utilisé frais, séché, en poudre, sous forme d’huile ou de jus. Il entre dans la composition de nombreuses préparations culinaires et de produits cosmétiques.

Magnésium et sommeil: que faut-il savoir?

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Les troubles du sommeil, tels que le manque de sommeil ou sa mauvaise qualité, représentent un véritable problème de santé publique. En Belgique, près de 30% de la population est concernée.2

Les multiples vertus du miel pressé à froid

Le miel est un aliment santé phare. Pourtant, tous les miels ne se valent pas. Aujourd’hui, le miel est généralement récolté en utilisant un extracteur (centrifugeuse) et chauffé ensuite. Ce procédé est rapide, mais il détériore considérablement la qualité du miel et il lui fait perdre de sa saveur.

Le système immunitaire: ce que vous devez savoir

Le système immunitaire, bien que discret la plupart du temps, est une arme complexe destinée à protéger le corps. Si certaines parties du système immunitaire cherchent les cellules malsaines ou les substances étrangères au corps, certaines envoient des messages à d’autres cellules au sujet d’une attaque (par exemple lors d’une infection), et d’autres encore s’activent pour repérer et détruire les micro-organismes sources d’infections, tels que les bactéries, virus, champignons et parasites, ou les cellules malsaines.1