Cette spécialité italienne, qui se traduit littéralement par « crème cuite », est appréciée pour sa texture moelleuse et son goût subtilement sucré. Dans cette recette, nous combinons la douceur naturelle du miel et le goût frais des fraises.
Dans cette délicieuse salade, les saveurs du thon salé et de la mangue sucrée se rencontrent, associées à des légumes croquants et à une vinaigrette rafraîchissante. Le résultat est un plat coloré et délicieux, idéal pour les journées chaudes.
La fougasse est un pain tressé plat traditionnel du sud de la France. Vous pouvez assaisonner une fougasse à votre guise : avec des olives, des herbes ou des anchois.
L’intolérance et la sensibilité au gluten sont deux pathologies bien distinctes. Or, dans les deux cas, la suppression du gluten de l’alimentation permet d’améliorer les symptômes. Il est important de comprendre leurs différences pour les traiter correctement et adopter les bons réflexes.
Les fêtes de fin d’année approchant, il est peut-être temps de préparer votre menu de Noël (ou de Nouvel An). Découvrez comment épater vos convives, avec des recettes apéritives sans gluten, rapides, faciles à réaliser et hautement déclinables!