Prébiotiques et probiotiques : quelle est la différence ?

Transit intestinal
Eléonore de Maurissens
Temps de lecture : 3 minutes
Prebiotica en probiotica: wat is het verschil?

Des intestins sains sont importants pour notre bien-être général. Il est vraiment bénéfique pour notre corps de soutenir et de renforcer nos intestins, ou plus précisément notre flore intestinale. Les prébiotiques et les probiotiques sont très différents, mais ils contribuent tous deux à un microbiote intestinal sain. Mais en quoi diffèrent-ils exactement ?1


Une flore intestinale (ou microbiote) robuste abrite des millions de micro-organismes, issus de centaines d'espèces différentes. Bon nombre de ces espèces sont bénéfiques pour l'homme, car elles renforcent notre système immunitaire, rendent nos intestins plus sains et offrent bien d'autres avantages pour la santé.2

 

Soutenir votre microbiote

Chaque personne possède son propre microbiote, qui se construit durant les premières années de la vie. Cependant, notre flore intestinale peut être altérée (et donc affaiblie) par divers facteurs : substances nocives comme la fumée de cigarette et l'alcool, utilisation d'antibiotiques, vieillissement… Il n'est pas possible de contrer chaque cause susceptible d'affecter notre microbiote. Vous pouvez toutefois soutenir votre microbiote grâce aux prébiotiques et probiotiques que vous consommez via l'alimentation ou des compléments.2

Les prébiotiques et probiotiques travaillent ensemble pour une flore intestinale plus saine

Les probiotiques, des bonnes bactéries3,4

Les probiotiques sont des micro-organismes (plus précisément des bactéries et des levures) qui sont bénéfiques pour notre santé.

Ils offrent entre autres les avantages santé suivants :

  • rétablir l'équilibre d'une flore intestinale perturbée ;
  • lutter contre les inflammations ;
  • combattre les agents pathogènes (sources de maladies, qui ne peuvent pas coexister avec les probiotiques) ;
  • stimuler le système immunitaire.

Il existe de nombreux aliments probiotiques qui contiennent naturellement de bonnes bactéries, comme le yaourt ou les aliments fermentés (comme la choucroute, le kimchi, le kéfir, le miso…). Attention : choisissez des produits non pasteurisés, car ce processus tue les micro-organismes.

 

Les prébiotiques, la nourriture des bonnes bactéries3,4

Les prébiotiques sont des fibres végétales spéciales qui favorisent la formation de bactéries saines dans l'intestin. En un sens, c'est la « nourriture » des probiotiques.

Ils nourrissent donc les bonnes bactéries intestinales et, du fait de leur fermentation, ils produisent également diverses substances bénéfiques pour une digestion saine et un système immunitaire sain.

Vous trouverez des prébiotiques dans les fruits et légumes (notamment dans les bananes, l'avoine, les pois, les asperges, les poireaux, les oignons…).

 

Il est préférable de prendre les probiotiques et les prébiotiques ensemble

Les probiotiques sont des micro-organismes (plus précisément des bactéries et des levures) qui sont bénéfiques pour notre santé.

Les prébiotiques et probiotiques travaillent ensemble pour une flore intestinale plus saine. Les probiotiques offrent souvent une solution aux problèmes digestifs, mais en consommant également des prébiotiques, vous vous assurez que les probiotiques survivent au processus de digestion. Les prébiotiques favorisent également la formation de probiotiques en général, ainsi que la croissance des bonnes bactéries dans le système digestif.5

 

Consommez-vous des produits fermentés ? Quelle est votre expérience avec les probiotiques et les prébiotiques ? Venez partager votre histoire sur notre Facebook et Instagram !

Références scientifiques

  1. de Vos WM, Tilg H, Van Hul M, Cani PD. Gut microbiome and health: mechanistic insights. Gut. 2022;71(5):1020-1032. doi:10.1136/gutjnl-2021-326789
  2. Thursby E, Juge N. Introduction to the human gut microbiota. Biochem J. 2017 May 16;474(11):1823-1836. doi: 10.1042/BCJ20160510. PMID: 28512250; PMCID: PMC5433529.
  3. Kechagia M., et al. Health benefits of probiotics: a review. ISRN Nutr. 2013;2013:481651. Publié le 2 janvier 2013. doi:10.5402/2013/481651
  4. Markowiak P., Śliżewska K. Effects of probiotics, prebiotics, and synbiotics on human health. Nutrients. 2017;9(9):1021. Published 2017 Sep 15. doi:10.3390/nu9091021
  5. Davani-Davari D., et al. Prebiotics: definition, types, sources, mechanisms, and clinical applications. Foods. 2019;8(3):92.

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