Carence en vitamines en hiver ?

Vitamines et minéraux
Eléonore de Maurissens
Temps de lecture : 3 minutes
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Manque de soleil, fatigue après les fêtes, système immunitaire au ralenti… Notre corps est mis à rude épreuve en hiver. Pour mieux y faire face, il peut être intéressant d'adapter son alimentation afin de faire le plein de nutriments. Si vous souffrez d'une carence en vitamines et autres minéraux, des compléments alimentaires peuvent toutefois s'avérer utiles pour combler vos besoins.


Nos besoins évoluent au fil des saisons. En hiver, lorsque les jours raccourcissent, que les microbes circulent davantage et que nous mangeons moins sainement, entre les repas de fête et l'appareil à raclette de nouveau de sortie, notre corps peut manquer de certaines vitamines et autres minéraux. Nous pouvons notamment avoir besoin d'un apport supplémentaire en vitamines D et C, en magnésium, en sélénium et en zinc.

 

Vitamine D et manque de soleil

Le corps synthétise de la vitamine D lors de l'exposition au soleil, mais en hiver, cela arrive parfois trop peu en raison de la diminution de la luminosité. Cette vitamine est toutefois importante pour la santé des os et pour une immunité capable de résister au froid de manière optimale.

Il est parfois difficile d'obtenir suffisamment de vitamine D par le biais de notre alimentation. Dans ce cas, un complément peut être recommandé. N'hésitez pas à en parler à un professionnel de santé.1

Adapter son alimentation en fonction des saisons est important pour mieux résister aux agressions extérieures

Vitamine C pour renforcer le système immunitaire

En plus de ses propriétés antioxydantes, la vitamine C est reconnue pour renforcer le système immunitaire, ce qui est particulièrement important en hiver. Cette vitamine n'est toutefois pas produite par notre corps, mais elle est présente dans de nombreux aliments comme les agrumes, les poivrons, les fraises… Découvrez tous les bienfaits de la vitamine C sur notre blog : « Comment la vitamine C contribue-t-elle à notre immunité ? »2

 

Zinc, essentiel au bon fonctionnement de l'organisme

Si vous souffrez d'une intolérance alimentaire, vous ressentirez de plus en plus d'inconfort à mesure que vous consommerez l'aliment coupable. Pour éviter ces désagréments, il est préférable de ne pas mettre les aliments déclencheurs dans votre assiette. Mais il n'est pas toujours facile d'exclure les aliments responsables de l'intolérance de vos repas, par exemple lorsque vous mangez au restaurant ou en voyage.

Heureusement, vous pouvez prendre des mesures préventives pour profiter des repas sans stress et éviter les réactions désagréables. Par exemple, si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez prendre des comprimés d'enzyme lactase pour aider à digérer le sucre du lait.2

 

Magnésium, pour rester en forme en hiver !

Le magnésium est un sel minéral essentiel qui présente de nombreux bienfaits pour la santé. Il peut aider à lutter contre le coup de blues hivernal, favorise un sommeil réparateur, permet de moins se sentir à plat et est bon pour les muscles. Les noix, les céréales complètes, le soja et les légumes verts sont riches en magnésium.4,5

 

Adaptez-vous vos habitudes alimentaires et prenez-vous des compléments en fonction de la saison ?
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Références scientifiques

  1. McCormick Hibbert C., Pourquoi prendre de la vitamine D cet hiver. Northeastern University – communiqué de presse, 8 janvier 2024.
  2. Vitamine C. Linus Pauling Institute (Oregon State University), Micronutrient Information Center. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C
  3. Askari S., et al.; Variations saisonnières de la concentration sérique de zinc dans la population adulte : Étude sur les lipides et le glucose de Téhéran. Iran J Public Health. Août 2019;48(8):1496-1502. PMID : 32292733; PMCID : PMC7145931.
  4. Harvard T.H. Chan (The Nutrition Source), Magnésium (https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/magnesium/).
  5. Summer J. et Singh A. Comment le magnésium peut vous aider à dormir. Mis à jour : 5 octobre 2023. https://www.sleepfoundation.org/magnesium

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