Miel Recette

Saumon au miel et à l'ail

Le saumon au miel au romarin Melapi est un véritable régal pour les amateurs de fruits de mer et une prouesse culinaire alliant simplicité et raffinement. La douceur naturelle du miel au romarin Melapi ajoute une dimension délicieuse à la saveur riche du saumon, créant un mariage harmonieux de goûts. Cette délicieuse création n'est pas seulement un plaisir pour les yeux, mais aussi un festin pour les papilles.

Catégorie: Miel
Temps de préparation: 15 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

3 filets de saumon
Sel et poivre
30 g de beurre non salé
3 gousses d'ail (finement hachées)
3 c.à.s. Miel au romarin Melapi
2 c.à.s. de sauce soja
2 c.à.s. de jus de citron

Préparation

Salez et poivrez les filets de saumon.
Mélangez le miel au romarin Melapi, la sauce soja et le jus de citron dans un petit bol.
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites cuire les filets de saumon pendant environ 5 minutes.
Ajoutez le beurre et l'ail et poursuivez la cuisson du saumon pendant quelques minutes.
Versez la sauce au miel et arrosez régulièrement le saumon avec la sauce. Laissez la sauce épaissir.
Garnissez éventuellement avec de l'oignon nouveau et des graines de sésame. Servez avec une purée de pommes de terre, des légumes vapeur, du riz ou une salade.