Honing Recept

Gevulde avocado met geitenkaas en honing

Gevulde avocado met geitenkaas en honing is een verrukkelijk en voedzaam gerecht dat perfect is als lichte maaltijd, snack of zelfs als elegant voorgerecht voor een speciale gelegenheid. De romige textuur van avocado, gecombineerd met de zachte en licht pittige smaak van geitenkaas en de zoete toets van honing, zorgt voor een heerlijke smaakervaring.

Categorie
Honing
Bereidingstijd
15 min
Gevulde avocado met geitenkaas en honing

Ingrediënten

Voor 2 avocados

  • 2 avocado’s
  • 100 gram zachte geitenkaas
  • 100 ml Griekse yoghurt
  • 1 eetlepel Melapi honing Oranjebloesem
  • 1 theelepel olijfolie
  • 1/4 theelepel oregano
  • handje verse basilicum
  • snufje peper en zout
  • 1 eetlepel amandelschaafsel

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Meng de yoghurt met de geitenkaas en prak fijn met een vork.
  3. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Voeg de helft van de Melapi honing Oranjebloesem, het fijngesneden basilicum, de oregano en de amandelen toe. Meng goed.
  5. Halveer de avocado’s en verwijder de pit.
  6. Vul de avocadohelften met het kaasmengsel.
  7. Besprenkel met olijfolie en de resterende Melapi honing Oranjebloesem.
  8. Bak de gevulde avocado’s 15 minuten in de voorverwarmde oven op 200 °C.

Gebruikt in dit recept

Melapi honing Oranjebloesem

Melapi honing oranjebloesem vloeibaar 500g