{"id":7246,"date":"2024-08-09T07:25:18","date_gmt":"2024-08-09T07:25:18","guid":{"rendered":"https:\/\/revogan.be\/?p=7246"},"modified":"2024-08-08T15:03:10","modified_gmt":"2024-08-08T15:03:10","slug":"manque-appetit-en-ete-decouvrez-comment-manger-sainement-par-temps-chaud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revogan.be\/fr\/manque-appetit-en-ete-decouvrez-comment-manger-sainement-par-temps-chaud\/","title":{"rendered":"Manque d’app\u00e9tit en \u00e9t\u00e9? D\u00e9couvrez comment manger sainement par temps chaud!"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_btn title=\u00a0\u00bbRetour \u00e0 l’aper\u00e7u\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbcustom\u00a0\u00bb custom_background=\u00a0\u00bb#5accc0″ custom_text=\u00a0\u00bb#ffffff\u00a0\u00bb shape=\u00a0\u00bbround\u00a0\u00bb i_icon_fontawesome=\u00a0\u00bbfas fa-angle-left\u00a0\u00bb add_icon=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Frevogan.be%2Ffr%2Fblog%2F|title:Blog|\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

Manque d’app\u00e9tit en \u00e9t\u00e9? D\u00e9couvrez comment manger sainement par temps chaud!<\/h1>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb7249″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1723127722012{padding-right: 15% !important;padding-left: 15% !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/12″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb10\/12″][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1723127757546{margin-bottom: 15px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Quand les fortes chaleurs s’installent en \u00e9t\u00e9, choisir ses aliments peut sembler compliqu\u00e9. Les temp\u00e9ratures grimpent, l’app\u00e9tit diminue… Si le ph\u00e9nom\u00e8ne trouve son explication dans notre m\u00e9tabolisme, cela ne doit pas occulter l’importance de continuer \u00e0 manger sainement.<\/em><\/h2>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1710081502327{margin-top: 2% !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]Pourquoi \u00e9prouvons-nous parfois une forte sensation de soif en \u00e9t\u00e9? Pourquoi aussi, avons-nous parall\u00e8lement le sentiment de perdre l’app\u00e9tit? Tout est question de temp\u00e9rature, qu’elle soit \u00abm\u00e9t\u00e9orologique\u00bb ou qu’il s’agisse de notre propre thermor\u00e9gulation… En \u00e9t\u00e9, quand le thermom\u00e8tre s’envole, notre m\u00e9tabolisme est mis \u00e0 forte contribution. Les \u00e9pisodes de canicule nous le rappellent, devenant des situations \u00e0 risque notamment pour les personnes expos\u00e9es \u00e0 des probl\u00e8mes cardiovasculaires, r\u00e9naux et\/ou respiratoires1<\/sup>. Mais, m\u00eame en bonne sant\u00e9, notre organisme subit les cons\u00e9quences li\u00e9es \u00e0 une forte hausse du thermom\u00e8tre. Manque d’app\u00e9tit en \u00e9t\u00e9? D\u00e9couvrez comment manger sainement par temps chaud!<\/strong>[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbopensans darkgreen weight300″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1723127846569{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 15px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Grande soif et petite faim: un sujet \u00abchaud\u00bb2,3<\/sup><\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]36,5 \u00e0 37,5\u00b0C, telle est en moyenne la temp\u00e9rature du corps humain. Que celle-ci soit pouss\u00e9e vers le bas ou vers le haut, en raison d’un changement dans notre environnement, l’organisme r\u00e9agit \u00e0 travers notre syst\u00e8me de thermor\u00e9gulation4<\/sup>.
\nD’un c\u00f4t\u00e9, face \u00e0 des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es, le corps se refroidit naturellement par la transpiration<\/a>. La sueur s’\u00e9chappe via les glandes sudoripares pour faire baisser la temp\u00e9rature corporelle. Ce m\u00e9canisme peut \u00eatre \u00e0 l’origine de la sensation de soif qui nous gagne en \u00e9t\u00e9, et qui n\u00e9cessite de correctement s’hydrater.
\nDe l’autre, en p\u00e9riode de grande chaleur, notre organisme tend \u00e0 placer la digestion en mode pause et \u00e0 se d\u00e9tourner des plats longs \u00e0 dig\u00e9rer. Car la digestion nous fait br\u00fbler des calories \u00e0 chaque prise d’aliments, ce qui \u00e9chauffe le corps (thermogen\u00e8se). Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est \u00e0 l’origine de la baisse d’app\u00e9tit souvent rencontr\u00e9e en \u00e9t\u00e9. Une hormone li\u00e9e \u00e0 l’app\u00e9tit, la ghr\u00e9line, aurait un r\u00f4le central dans ce m\u00e9canisme visant \u00e0 abaisser la temp\u00e9rature corporelle5<\/sup>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1710081872456{margin-top: 2% !important;margin-bottom: 2% !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/12″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb10\/12″][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1723127959896{margin-bottom: 15px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

En \u00e9t\u00e9, beaucoup des fruits et l\u00e9gumes riches en eau sont de saison et produits en Belgique!<\/em><\/h2>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbopensans darkgreen weight300″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1723127991587{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 15px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Orange, concombre ou menthe dans votre verre d’eau?<\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Il est possible gr\u00e2ce \u00e0 vos choix alimentaires d’aider votre corps \u00e0 maintenir sa temp\u00e9rature. Un premier mot-cl\u00e9 est l’hydratation. Pour garantir celle-ci, il n’y a pas de secret: il faut boire et manger! Mais pas n’importe comment…
\nLa meilleure des boissons en \u00e9t\u00e9 est l’eau. En moyenne, notre organisme en est constitu\u00e9 \u00e0 65%. Boire l’eau pure vous semble \u00abdifficile\u00bb? Donnez-lui une saveur \u00e0 votre go\u00fbt \u00e0 tout instant de la journ\u00e9e. Pourquoi pas une tranche d’orange au petit-d\u00e9jeuner, une de concombre \u00e0 midi et une de menthe l’apr\u00e8s-midi, pour son effet de fra\u00eecheur? Pour ses nutriments, le lait frais all\u00e9g\u00e9 en graisse peut aussi \u00eatre une bonne alternative, de temps \u00e0 autre, pour s’hydrater.
\nPar contre, consommez avec mod\u00e9ration certaines boissons fra\u00eeches dites \u00abde l’\u00e9t\u00e9\u00bb, comme le ros\u00e9 ou la bi\u00e8re. Absorb\u00e9 en exc\u00e8s, l’alcool a des effets d\u00e9shydratants! Idem pour les sodas, m\u00eame avec des gla\u00e7ons, dont l’important apport en calories (\u00e0 br\u00fbler) stimulera la hausse de la temp\u00e9rature corporelle.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/6″][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbopensans darkgreen weight300″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1723128049350{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 15px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

En \u00e9t\u00e9: alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et hydratation2,6<\/sup><\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]M\u00eame si l’app\u00e9tit peut baisser en \u00e9t\u00e9, notre organisme a besoin des nutriments essentiels \u00e0 son fonctionnement. Il demeure important, que le thermom\u00e8tre soit \u00e9lev\u00e9 ou pas, d’observer une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e (prot\u00e9ines, glucides, lipides, fibres, etc.).Veillez toutefois \u00e0 \u00e9viter les aliments longs \u00e0 dig\u00e9rer. Privil\u00e9giez les prot\u00e9ines maigres du poulet ou du poisson, plus faciles \u00e0 dig\u00e9rer que les viandes riches en lipides (agneau, b\u0153uf…).
\nAgissez sur la bonne hydratation de votre corps en s\u00e9lectionnant des aliments riches en eau, comme les fruits et les l\u00e9gumes qui en moyenne en contiennent de 75 \u00e0 95%! Citons: le concombre (96%), le c\u00e9leri (95%), la laitue romaine (95%), la courgette (94%), la past\u00e8que (92%), le pamplemousse (89%), la p\u00eache (88%), la carotte (88%), la pomme (84%), etc. Beaucoup de ces fruits et l\u00e9gumes sont de saison et produits en Belgique!
\nLes fruits et l\u00e9gumes vous feront b\u00e9n\u00e9ficier de leurs apports en nutriments essentiels. C’est le cas de la vitamine C (kiwi, fraise, cresson, poivron, orange…) qui, en plus d’avoir un effet protecteur pour la peau<\/a>7<\/sup>, pourra donner un coup de boost \u00e0 votre organisme mis \u00e0 l’\u00e9preuve par la chaleur.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb7253″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb add_caption=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1710081596832{margin-top: 3% !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbblue\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Quelles sont vos recettes et astuces pour manger sainement et surmonter la chaleur? Partagez-les sur nos pages\u00a0Facebook<\/a>\u00a0en\u00a0Instagram<\/a>!<\/h3>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

Recettes<\/strong><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Des recettes qui r\u00e9pondent \u00e0 vos besoins alimentaires sp\u00e9cifiques<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Un r\u00e9gime alimentaire sain et vari\u00e9 est la base, nous y croyons fermement. Vous trouverez ici des recettes qui r\u00e9pondent \u00e0 vos besoins alimentaires sp\u00e9cifiques.
\nAvez-vous des recettes int\u00e9ressantes que vous aimeriez partager sur notre site?
\nContactez-nous via la page de contact.[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00a0\u00bbEn savoir plus\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbcustom\u00a0\u00bb custom_background=\u00a0\u00bb#5accc0″ custom_text=\u00a0\u00bb#ffffff\u00a0\u00bb shape=\u00a0\u00bbround\u00a0\u00bb size=\u00a0\u00bbsm\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb i_align=\u00a0\u00bbright\u00a0\u00bb i_icon_fontawesome=\u00a0\u00bbfas fa-chevron-right\u00a0\u00bb add_icon=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbgreenarrow\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Frevogan.be%2Ffr%2Frecettes%2F|title:En%20savoir%20plus|target:_blank\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb7257″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1710078280392{margin-top: 0% !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

1<\/sup>Les vagues de chaleur et leurs effets sur la sant\u00e9 - Minist\u00e8re du travail, de la sant\u00e9 et des solidarit\u00e9s (sante.gouv.fr), 25 juin 2024, https:\/\/sante.gouv.fr\/sante-et-environnement\/risques-climatiques\/article\/les-vagues-de-chaleur-et-leurs-effets-sur-la-sante\r\n2<\/sup>\"As summer heat cranks up, our appetites may cool off\", American Heart Association, 26 juin 2024, https:\/\/www.heart.org\/en\/news\/2024\/06\/26\/as-summer-heat-cranks-up-our-appetites-may-cool-off\r\n3<\/sup>M N Sawka, W A Latzka, R P Matott, S J Montain, \u00abHydration effects on temperature regulation\u00bb, Int J Sports Med . 1998 Jun:19 Suppl 2:S108-10. doi: 10.1055\/s-2007-971971.\r\n4<\/sup>Daniel I. Sessler, \u00abThermoregulatory defense mechanisms\u00bb. Crit Care Med 2009;37 (7 suppl):S203\u201310.\r\n5<\/sup>Takahiro Sato, Kanae Oishi, Daisuke Koga, Takanori Ida, Yusuke Sakai, Kenji Kangawa & Masayasu Kojima, \u00abThermoregulatory role of ghrelin in the induction of torpor under a restricted feeding condition\u00bb, 13 septembre 2021, Nature, Scientific Reports 11, Article 17954.\r\n6<\/sup>\u00abEnsemble d'outils destin\u00e9 aux enseignants du cours FOD2180\u00bb, 2014, Alberta.ca Education.\r\n7<\/sup>Wang Kaiqin, et al., Role of Vitamin C in Skin Diseases. Frontiers in Physiology 2018; Vol 9. DOI: 10.3389\/fphys.2018.00819.\r\n<\/pre>\n
<\/pre>\n
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Quand les fortes chaleurs s’installent en \u00e9t\u00e9, choisir ses aliments peut sembler compliqu\u00e9. Les temp\u00e9ratures grimpent, l’app\u00e9tit diminue… Si le ph\u00e9nom\u00e8ne trouve son explication dans notre  m\u00e9tabolisme, cela ne doit pas occulter l’importance de continuer \u00e0 manger sainement.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":7249,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":70,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"on","neve_meta_reading_time":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[92,106,107,97],"tags":[139,140],"class_list":["post-7246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-histoires","category-nutritionnel","category-supplements-fr","category-vitamines-et-mineraux","tag-alimentation-equilibree","tag-hydratation"],"yoast_head":"\nManque d'app\u00e9tit en \u00e9t\u00e9? 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