Selenium, een spoorelement dat goed is voor het hart
Selenium is een antioxiderend spoorelement dat de goede werking van het lichaam ondersteunt. Er werd inmiddels ook wetenschappelijk vastgesteld dat voeding die rijk is aan selenium helpt om een gezond hart te behouden.1
Selenium is een essentieel mineraal: ons lichaam maakt het niet zelf aan en daarom moeten we het via onze voeding naar binnen krijgen. Ook al hebben we slechts kleine hoeveelheden nodig van dit spoorelement, toch speelt het een grote rol bij belangrijke processen in het lichaam. Bovendien heeft selenium een antioxiderende werking.1
Hoe beschermt selenium de cardiovasculaire gezondheid?
Het werd bewezen dat voeding die rijk is aan selenium veel voordelen heeft voor het hart. Dat is vooral te danken aan de antioxiderende eigenschappen van selenium, waardoor oxidatieve stress en ontstekingen in het lichaam verminderen.2
Bovendien verhoogt selenium de niveaus van glutathionperoxidase, een molecuul dat zelf een krachtige antioxidant is en een essentiële rol speelt bij het beschermen van cellen tegen peroxiden (oxiderende stoffen) en vrije radicalen.3
Selenium heeft ook nog andere eigenschappen:
- het helpt de mitochondriën van het hart (die onze cellen gezond houden) en het hartweefsel te beschermen;
- het verbetert de immuniteit;
- het draagt bij aan de schildklierstofwisseling … Al die eigenschappen kunnen rechtstreeks of onrechtstreeks een invloed hebben op de cardiovasculaire gezondheid.4
Let wel, ook al heeft selenium zogenaamde ‘cardioprotectieve’ eigenschappen, toch is enkel de inname van selenium niet voldoende om hart- en vaatziekten te voorkomen of te behandelen.4
Selenium is goed voor het hart en, meer in het algemeen, helpt het onze immuniteit te verbeteren4
Welke voedingsmiddelen bevatten veel selenium?5
Er zijn veel voedingsmiddelen die van nature selenium bevatten:
- zeevruchten (vooral oesters),
- vis (tonijn, sardines),
- paranoten,
- eieren,
- vlees waaronder kip,
- champignons,
- spinazie.
Seleniumgehaltes onder de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 55 µg/dag kunnen de gezondheid aantasten, waaronder die van het hart.1
Gerelateerde producten
SELENIUM-ACE+D+ZN
Selenium is een essentieel spoorelement, net zoals zink, ijzer en fluor. Het speelt een rol bij de bescherming van onze cellen tegen veroudering. Hoe dan? Selenium fungeert als een schild tegen vrije radicalen, die de oorzaak zijn van oxidatie. Het is dus een krachtig antioxidant. Selenium laat niet alleen onze huid er jeugdig uitzien, het versterkt bovenal ons immuunsysteem. Genoeg redenen dus om ervoor te zorgen dat je geen tekorten hebt! Een belangrijk punt: ons lichaam produceert zelf geen selenium: het is enkel te vinden in onze voeding.
1Muna Ali Abdalla and Karl H. Mühling. (2023) Selenium Exerts an Intriguing Alteration of Primary and Secondary Plant Metabolites: Advances, Challenges, and Prospects. Critical Reviews in Plant Sciences 42:1, pages 34-52. 2Schnabel R., et al., Selenium supplementation improves antioxidant capacity in vitro and in vivo in patients with coronary artery disease The SElenium Therapy in Coronary Artery disease Patients (SETCAP) Study. Am Heart J. 2008 Dec;156(6):1201.e1-11. doi: 10.1016/j.ahj.2008.09.004. 3Ju W., et al., The effect of selenium supplementation on coronary heart disease: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. J Trace Elem Med Biol. 2017 Dec;44:8-16. doi: 10.1016/j.jtemb.2017.04.009. 4Al-Mubarak, A.A., et al., Selenium, Selenoproteins, and Heart Failure: Current Knowledge and Future Perspective. Curr Heart Fail Rep 18, 122–131 (2021). https://doi.org/10.1007/s11897-021-00511-4 5FoodData Central. U.S. Department of Agriculture. https://fdc.nal.usda.gov/index.html