Connaissez-vous le glucagon-like peptide-1 ou GLP-1? Cette hormone produite dans l’intestin joue un rôle clé dans le métabolisme des glucides et la régulation de la glycémie et de l’appétit. À la base de traitements contre le diabète de type 2, le GLP-1 se présente aussi comme un allié contre les fringales.