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Nutriments: comment bien «nourrir» les cheveux?

Nutriments: comment bien «nourrir» les cheveux?

La beauté et la santé des cheveux passent aussi par l’alimentation. Vitamines, protéines, oligoéléments, etc. Divers nutriments participent à votre pleine forme capillaire. Vous trouverez ces «amis» de votre chevelure tant en suppléments nutritionnels que dans votre assiette.

Si le rôle des cheveux est de nous protéger le crâne, nous pouvons également veiller à leur protection et à leur santé! Les bons gestes passent par l’hygiène et le choix de soins adaptés, la gestion du stress et du sommeil, l’hydratation ou la protection de nos attributs capillaires des agressions extérieures (rayons UV, pollution, etc.)1. Découvrez notre article «7 astuces pour des cheveux en bonne santé» pour en savoir plus! Et saviez-vous que, pour conserver une belle chevelure et des cheveux en bonne santé, une nutrition équilibrée est essentielle? Intéressons-nous aux nutriments pour bien «nourrir» les cheveux…

Santé des cheveux: quelques nutriments essentiels

Protéines. Les cheveux sont principalement constitués de kératine, une protéine fibreuse. Un apport adéquat en protéines est donc crucial pour la synthèse (la «fabrication») de la kératine et la croissance capillaire. Une alimentation déficiente en protéines peut donc entraîner une chute de cheveux et des cheveux fragiles2. Quelques sources de protéines: viandes maigres, œufs, légumineuses, noix et fèves.
Fer. Le fer est essentiel pour le transport de l’oxygène vers les follicules pileux. Une carence en fer peut entraîner une anémie, souvent associée à une chute de cheveux3. Quelques sources de fer: viandes rouges, légumineuses, épinards, lentilles, tofu.
Zinc. Le zinc joue un rôle dans la croissance et la réparation des tissus capillaires. Il aide également à maintenir le bon fonctionnement des glandes sébacées autour des follicules3. Quelques sources de zinc: huîtres, viandes rouges, volailles, noix, graines, légumineuses.
Acides gras oméga-3. Les oméga-3 hydratent le cuir chevelu et renforcent les cheveux, contribuant à leur élasticité et à leur brillance3. Quelques sources d’acides gras oméga-3: poissons gras, graines de lin, noix, huiles végétales (colza, lin).

Pour conserver une belle chevelure et des cheveux en bonne santé, une nutrition équilibrée est essentielle

Les vitamines au secours de la santé de vos cheveux

Biotine ou vitamine B8. Également appelée vitamine B7 en Allemagne ou dans les pays anglo-saxons, la biotine est essentielle pour la production de kératine et elle pourrait prévenir la chute des cheveux4,5. Quelques sources de biotine: œufs, amandes, noix, graines, patates douces, épinards.
D’autres vitamines sont également pointées en matière de santé capillaire en raison de leurs propriétés reconnues, comme par exemple:

  • la vitamine D, qui joue un rôle dans le cycle de croissance des follicules pileux6 (sources: huile de foie de morue, exposition solaire, supplémentation…);
  • la vitamine E, antioxydant qui contribue à protéger les cheveux des dommages oxydatifs et à favoriser la circulation sanguine dans le cuir chevelu (sources: fruits à coque, avocat…).

La levure de bière, riche en nutriments essentiels

Même si des recherches complémentaires sont nécessaires pour confirmer l’efficacité de la levure de bière en matière de bonne santé des cheveux, celle-ci est souvent recommandée pour renforcer notre santé globale et la résistance de notre organisme. Elle est notamment riche en vitamines du groupe B, parmi lesquelles la biotine, qui joue un rôle important dans la santé capillaire. La levure de bière contient en outre des acides aminés essentiels et des protéines bénéfiques pour renforcer les cheveux. Notons enfin sa richesse en sélénium dont les propriétés antioxydantes participent également à la bonne santé de la chevelure4.
Les sources de nutriments bénéfiques pour les cheveux sont donc diversifiées! Pour élaborer votre «menu pleine forme cheveux», n’hésitez pas à en parler à un professionnel de la santé. Il ou elle pourra vous conseiller selon votre profil capillaire.

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Nutriments: comment bien «nourrir» les cheveux?

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1Barrie L., Healthy Hair: «A Guide to Getting Full, Shiny, Strong Locks». Everyday Health, 2022.
2Lonnie M., Hooker E., Brunstrom J.M., & al.: «Protein for life: Review of optimal protein intake, sustainable dietary sources and the effect on appetite in ageing adults». Nutrients. 2018;10(3):360. doi:10.3390/nu10030360.
3Guo E., Katta R.: «Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use». Dermatol Pract Concept. 2017;7(1):1-10. doi: 10.5826/dpc.0701a01.
4Gokce N., Basgoz N., Kenanoglu S., Akalin H., Ozkul Y., Ergoren M.C., & al.: «An overview of the genetic aspects of hair loss and its connection with nutrition». J Prev Med Hyg. 2022 Oct 17;63(2 Suppl 3):E228-E238. doi:10.15167/2421-4248/jpmh2022.63.2S3.2765.
5Patel D.P., Swink S.M., Castelo-Soccio L.: «A Review of the Use of Biotin for Hair Loss». Skin Appendage Disorders, 2017; 3(3), 166‑169. https://doi.org/10.1159/000462981.
6Amor K.T., Rashid R.M., Mirmirani P.: «Does D matter? The role of vitamin D in hair disorders and hair follicle cycling». Dermatology Online Journal, 2010; 16(2). http://dx.doi.org/10.5070/D38s34p6b7.


		
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